新潟県 妙高 先日、ダッチオーブンで作った「アサリのガーリックバター蒸し」なるものを食べた。 美味しい。 なんだか、ワインを飲みたくなる味だ。 好奇心旺盛な私は、すぐにダッチオーブンを買ってきた。 普段は、ほとんど料理などしないのだが、パエリア…
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